Yhtenä, taas vaihteeksi, sateisena päivänä tyttö intti ja intti askartelusta. Pää oli ihan tyhjä. Sitten muistin, että taikataikinaa on pitänyt jo pitkään kokeilla! Onneksi löytyi kaapista tarpeeksi suolaa, niin pääsi tyttö askartelemaan. Kaulitsin taikinasta levyjä, joista tyttö voisi ottaa piparimuoteilla kuvioita, jotka sitten maalattaisi ja joista voisi tehdä vaikka kuusenkoristeita. Niin se ajatus taas matkan varrella kehittyi ja ei tullut kuusenkoristeita, ainakaan kaikista, vaan tehtiin yhteistyönä uusi joulukranssi oveen.
Koristeet ovat siis peittoväreillä maalattua taikataikinaa, joihin tyttö liimasi vielä kimalletta. Minä tein kranssin pohjan styroksikiekosta, jonka ympärille kieritin monta vuotta kaapin perällä pyörinyttä juuttikangas(?)nauhaa, joka on vain odottanut käyttötarkoitustaa. Vihreän nauhan päälle vielä koristenauhoista pari kierrosta. Tytön koristeet kiinnitin rautalankalenkeillä, jotka upposivat hyvin styroksiin. Kiva tuli, vaikka itse sanonkin!
LISÄYS: Tänä vuonna, kun joulunalusajan sää oli täällä idässäkin plussan puolella ja ilmanlaatu kostea, niin niinhän siinä kävi, mitä vähän pelkäsinkin, eli koristeet imivät kosteuden itseensä ja vettyivät. Pari putosi pois, mutta pakkasjakson alettua ovat jäljellejääneet kovettuneet ja kestäneet hyvin. Ehkä lakkakerroksella olisi saanut koristeet säänkestävämmiksi, tai sitten pitää jatkossa taikataikinajutut vain sisäkäytössä.
torstai 17. joulukuuta 2015
tiistai 15. joulukuuta 2015
Tontun eväsreppu
Niinhän siinä taas kävi, että mieli muuttui joulumuistamisia suunnitellessa, kun en nyt kuitenkaan ihan täysin tyytyväinen possuun ollut. Ei aloitettukaan possujen sarjatuotantoa, vaan minä sain päähäni ajatuksen tontusta, jolla olisi eväsreppu, että jaksaa joulunpyhät touhuta. Ideaa aikani pyöriteltyäni tämmöinen kaveri sieltä syntyi:
Tontun pohja on kartonkia ja vaatteet askarteluhuopaa. Parta ja hiukset jonkinlaista villanauhaa, hattu putkisukasta, jonka päässä kilisee tietysti kulkunen. Säkin pohjana on maitotölkki, jonka ympäri pyöräytin säkkikankaan. Tarvikkeet maitotölkkiä lukuunottamatta löytyivät Kätevästä Kädestä.
Ja mitäkö sitten eväsreppuun voisi laittaa? No ainakin:
- kaakaota, niin pysyy nenä lämpimänä
- karkkikeppi, josta ottaa hangessa tarpoessa tukea
- makeaa, josta saa energiaa touhuta pyhät
- ja tietysti pipareita, että pysyy kilttinä pyhien jälkeenkin
Lapsille mietin vielä mukaan rusinalaatikoita tms. lapsille maistuvaa. Kovasti pähkäilin noista eväistä jonkinlaista lorua, mutta ei vaan nyt irronnut, joten tontut lähtevät maailmalle tällä kertaa pelkistetymmällä etiketillä.
Nyt on rivi tonttuja odottamassa, niin nyt ei enää mieli muutu, tai tulee jo kiire. Sitten jatketaan seuraavien joulutouhujen parissa. :)
Tontun pohja on kartonkia ja vaatteet askarteluhuopaa. Parta ja hiukset jonkinlaista villanauhaa, hattu putkisukasta, jonka päässä kilisee tietysti kulkunen. Säkin pohjana on maitotölkki, jonka ympäri pyöräytin säkkikankaan. Tarvikkeet maitotölkkiä lukuunottamatta löytyivät Kätevästä Kädestä.
Tölkin korkeus leikattuna n. 11 cm |
Ja mitäkö sitten eväsreppuun voisi laittaa? No ainakin:
- kaakaota, niin pysyy nenä lämpimänä
- karkkikeppi, josta ottaa hangessa tarpoessa tukea
- makeaa, josta saa energiaa touhuta pyhät
- ja tietysti pipareita, että pysyy kilttinä pyhien jälkeenkin
Lapsille mietin vielä mukaan rusinalaatikoita tms. lapsille maistuvaa. Kovasti pähkäilin noista eväistä jonkinlaista lorua, mutta ei vaan nyt irronnut, joten tontut lähtevät maailmalle tällä kertaa pelkistetymmällä etiketillä.
Piparit saavat vielä kuorrutteen ja sellofaanikääreen ennen reppuun siirtymistä. :) |
Kaupasta bongattua: suklaatikku, joka sekoitetaan kuumaan maitoon! Pakko on näitä muutamalle tontulle matkaan laittaa. |
Nyt on rivi tonttuja odottamassa, niin nyt ei enää mieli muutu, tai tulee jo kiire. Sitten jatketaan seuraavien joulutouhujen parissa. :)
lauantai 21. marraskuuta 2015
Nöf Nöf
Tänä vuonna aloin kerrankin miettiä ajoissa joulujuttuja ja kerrankin saan päivitettyä hyvissä ajoin ennen joulua, vaikka luultavasti lopulta se toteutus jää taas viime hetkeen.. ;) Mietinnässä oli pienet lahjat ja joulumuistamiset ystäville ja tuttaville. Viime vuonna tehtiin lumiukkosoppaa, mikä oli minusta todella hauska idea, mutta tälle vuodelle piti keksiä jotain uutta. Mietin samantyyppisiä juttuja, mitä lumiukkosoppa, mutta mikään ei oikein iseknyt. Sitten mieleeni juolahti joulupossut täynä karkkia!
Ensin suunnittelin tekeväni ne lasipurkeista, mutta etsiessäni mieleisiä purkkeja (joita ei lopulta sitten edes löytynyt) osui kaupassa silmiini puolen litran pakastuspullo. Moni possu olisikin menossa lapsiperheeseen, joten possusta voisi olla muovisena iloa myös leikeissä, kun sisus on syöty. Tuommoiseen puolen litran pönikkään mahtuu myös ihan mukavasti nameja. Tässäpä Hannin joulupossun prototyyppi:
Maalasin possun akryyliväreillä ja pullon peittyminen vaati kaksi maalikerrosta. Pullossa valmiina ollut sydänkuvio muotoutui pipariksi. Kuvien ottamisen jälkeen päätin vielä sipaista kerroksen lakkaa pintaan, kun tuo maali otti helposti kolhuja. Ihan en täysin tyytyväinen ole korviin, sorkkiin ja saparoon, ja possun värikin saisi olla hiukan vaaleampi, mutta niitä ehtii sipistellä, kun aloittaa sarjatuotannon. :) Rusetin ohje löytyy Handimanian sivuilta. Käytin tuommoiselle leveämmälle nauhalle nelipiikkistä kapustaa ja hyvin toimi.
Tämähän sopii hyvin myös lasten kanssa askarteluun ja eihän sen pullon tarvitse olla possu, vaan mietin tehdessäni, että tuommoisesta pakastupullosta saa maalailtua ihan vaan nätin karkkipullonkin. Tai voihan sisälle laittaa muitakin jouluisia pieniä herkkuja. :)
Ensin suunnittelin tekeväni ne lasipurkeista, mutta etsiessäni mieleisiä purkkeja (joita ei lopulta sitten edes löytynyt) osui kaupassa silmiini puolen litran pakastuspullo. Moni possu olisikin menossa lapsiperheeseen, joten possusta voisi olla muovisena iloa myös leikeissä, kun sisus on syöty. Tuommoiseen puolen litran pönikkään mahtuu myös ihan mukavasti nameja. Tässäpä Hannin joulupossun prototyyppi:
Puolen litran pakastuspullossa oli sydänkuvio, mikä mukavasti sopii joulun henkeen. |
Valmis possu |
Saparokin löytyy |
Sorkat myös |
Possun nassu tayteen nassea :) |
Tämähän sopii hyvin myös lasten kanssa askarteluun ja eihän sen pullon tarvitse olla possu, vaan mietin tehdessäni, että tuommoisesta pakastupullosta saa maalailtua ihan vaan nätin karkkipullonkin. Tai voihan sisälle laittaa muitakin jouluisia pieniä herkkuja. :)
perjantai 30. lokakuuta 2015
Prinsessojen juhlat
Palataan muutama kuukausi taaksepäin heinäkuulle, kun juhlittiin meidän kolmevuotiasta prinsessaa ja samalla kahviteltiin hieman ennakkoon ne mamman pyöreätkin. Juhlien teemana pääpäivänsankarin mukaan prinsessa.
Kutsukortteihin valikoitui kuvioksi kruunu. Kuviot on leikattu kartongista ja kivet tarratimangeja. Kiviin olisi kyllä voinut laittaa liimatäpänkin, vaikka tarra niissä olikin, kun lähtivät niin helposti seikkailemaan, mutta kivat yksinkertaiset kutsukortit.
Synttärisankarihan juhlien teeman mukaisesti toivoi ei enempää eikä vähempää, kuin kakkua lempiprinsessansa Tuhkimon mukaan. Jonkin aikaa sai pienessä päässä raksuttaa, että keksin miten kakun toteuttaisi, mutta loppujen lopuksi se oli yllättävän helppo! Kun vielä mies toivoi, että voisinko välillä tehdä ilman marsipaani/sokerikuorrutetta, niin pitkästä aikaa kermavaahdollakin kuorruttaminen oli mukavaa vaihtelua. Kakku on toteutettu charlotte-kakkuna, josta sai helposti helman. Tässäpä ohje Hannin Tuhkimokakkuun, makuna valkosuklaa-mansikka:
1 Nukke (Barbie, kakkubarbie, mitä näitä nyt on)
Kääretorttupohja esim: 4 kananmunaa
1 dl sokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää vehnäjauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu. Paista 200 asteessa 6-10 minuuttia. Kumoa lämmin kääretorttupohja sokeroidulle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
Kääretortun täyte:
1 dl vispikermaa
100 g maustamatonta tuorejuustoa
½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
50 g valkosuklaata
5 dl tuoreita mansikoita
Vaahdota kerma vaahdoksi. Lisää tuorejuusto ja sokerit, sekä veitsellä rouhittu valkosuklaa. Levitä täyte jäähtyneelle kääretorttupohjalle. Viipaloi mansikat ja lado siivut täytteen päälle. Pyöräytä rullalle ja anna hetki asettua kylmässä.
Leikkaa kääretorttu n. 1 cm (ehkä hieman yli) paksuisiksi viipaleiksi. Lado palat kelmulla vuorattuun kulhoon.
Kakun täyte:
7 liivatelehteä
5 dl vispikermaa
400 g tuorejuustoa
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
200 g valkosuklaata
5 dl tuoreita mansikoita
½ dl sitruunamehua
Koristeluun esim:
vispikermaa
elintarvikeväriä
hopeakuulia yms. kakunkoristeita
Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan. Vaahdota kerma omassa astiassaan. Sekoita tuorejuusto ja sokerit. Lisää rouhittu valkosuklaa. Liuota liivatelehdet kuumaan sitruunamehuun ja lisää tuorejuustoseokseen. Nostele kermavaahto joukkoon ja lopuksi lisää pieniksi paloiksi pilkotut mansikat. Kaada seos kääretorttupalojen päälle kulhoon ja anna jähmettyä yön yli.
Kumoa jähmettynyt kakku tarjoiluvadille. Asettele pesty nukke kakkuun ja koristele helmat mielesi mukaan!
Huom! Kannattaa varmistaa, että nuken jalat peittyvät kakkuun, ettei käy kuten minulle. :D Minulla oli onneksi kaksi kakkua tehtynä, niin sain helmaa korotettua. Toinen vaihtoehto olisi ollut lyhentää Tuhkimon varpaita.. Monissa nukeissa näytti olevan nuken mekon yläosa muovia "osana nukkea", joten kakun koristelu oli helppoa, kun ei tarvinnut kuin helma tehdä. Koko mekon (siis myös mekon yläosan) tekeminen ei varmastikaan olisi onnistunut pelkällä kermavaahdolla Barbielle, kun tuskin kerma pysyy kovin hyvin nuken iholla.
Kovasti kehuttiin ja kyllä maistui omaankin suuhun hyvältä! :)
Mietin, mitä muuta vielä voisi tarjota prinsessajuhlissa, niin mieleeni juolahtivat muffinssit! Googlettaessa silmiini osui Kinuskikissan Murun Mustikkamuffinssit. En taaskaan katsonut ohjetta kunnolla, tähän kun olisi nähtävästi pitänyt olla se metallinen muffinivuoka.. Minulla ainakin levisivät hyvin iloisesti.. Mielessäni oli mustikkamuffinssit kivoissa pinkeissä muffinivuoissa. Toteutus ei mennyt ihan nappiin, mutta maku ratkaisee! Hyviä olivat, vaikka minun toteutus ei silmiä hivellyt. :D
Tämmöisiä uusia tuttavuuksia tuli tehtyä noille kekkereille. Päivitellään tässä hetken päästä hieman lisää synttärijuttuja. :)
Kutsukortteihin valikoitui kuvioksi kruunu. Kuviot on leikattu kartongista ja kivet tarratimangeja. Kiviin olisi kyllä voinut laittaa liimatäpänkin, vaikka tarra niissä olikin, kun lähtivät niin helposti seikkailemaan, mutta kivat yksinkertaiset kutsukortit.
Prinsessakin pääsi koristelemaan kutsujaan |
Tuhkimokakku (a.k.a Barbiekakku)
Mansikka-valkosuklaacharlotte
1 Nukke (Barbie, kakkubarbie, mitä näitä nyt on)
Kääretorttupohja esim: 4 kananmunaa
1 dl sokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää vehnäjauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu. Paista 200 asteessa 6-10 minuuttia. Kumoa lämmin kääretorttupohja sokeroidulle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
Kääretortun täyte:
1 dl vispikermaa
100 g maustamatonta tuorejuustoa
½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
50 g valkosuklaata
5 dl tuoreita mansikoita
Vaahdota kerma vaahdoksi. Lisää tuorejuusto ja sokerit, sekä veitsellä rouhittu valkosuklaa. Levitä täyte jäähtyneelle kääretorttupohjalle. Viipaloi mansikat ja lado siivut täytteen päälle. Pyöräytä rullalle ja anna hetki asettua kylmässä.
Leikkaa kääretorttu n. 1 cm (ehkä hieman yli) paksuisiksi viipaleiksi. Lado palat kelmulla vuorattuun kulhoon.
Minulla tässä Ikean iso, n. 5 litran kulho ei täyttynyt ylös asti. |
Kakun täyte:
7 liivatelehteä
5 dl vispikermaa
400 g tuorejuustoa
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
200 g valkosuklaata
5 dl tuoreita mansikoita
½ dl sitruunamehua
Koristeluun esim:
vispikermaa
elintarvikeväriä
hopeakuulia yms. kakunkoristeita
Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan. Vaahdota kerma omassa astiassaan. Sekoita tuorejuusto ja sokerit. Lisää rouhittu valkosuklaa. Liuota liivatelehdet kuumaan sitruunamehuun ja lisää tuorejuustoseokseen. Nostele kermavaahto joukkoon ja lopuksi lisää pieniksi paloiksi pilkotut mansikat. Kaada seos kääretorttupalojen päälle kulhoon ja anna jähmettyä yön yli.
Kumoa jähmettynyt kakku tarjoiluvadille. Asettele pesty nukke kakkuun ja koristele helmat mielesi mukaan!
Huom! Kannattaa varmistaa, että nuken jalat peittyvät kakkuun, ettei käy kuten minulle. :D Minulla oli onneksi kaksi kakkua tehtynä, niin sain helmaa korotettua. Toinen vaihtoehto olisi ollut lyhentää Tuhkimon varpaita.. Monissa nukeissa näytti olevan nuken mekon yläosa muovia "osana nukkea", joten kakun koristelu oli helppoa, kun ei tarvinnut kuin helma tehdä. Koko mekon (siis myös mekon yläosan) tekeminen ei varmastikaan olisi onnistunut pelkällä kermavaahdolla Barbielle, kun tuskin kerma pysyy kovin hyvin nuken iholla.
Aamun FAAAAAAAK!!!!!-hetki ;) |
Helman korotus onnistui toisen kakun ansiosta |
Koristelin helman lisäksi hopeakuulilla ja pienillä sokerisydämillä. |
Kovasti kehuttiin ja kyllä maistui omaankin suuhun hyvältä! :)
Mietin, mitä muuta vielä voisi tarjota prinsessajuhlissa, niin mieleeni juolahtivat muffinssit! Googlettaessa silmiini osui Kinuskikissan Murun Mustikkamuffinssit. En taaskaan katsonut ohjetta kunnolla, tähän kun olisi nähtävästi pitänyt olla se metallinen muffinivuoka.. Minulla ainakin levisivät hyvin iloisesti.. Mielessäni oli mustikkamuffinssit kivoissa pinkeissä muffinivuoissa. Toteutus ei mennyt ihan nappiin, mutta maku ratkaisee! Hyviä olivat, vaikka minun toteutus ei silmiä hivellyt. :D
Tämmöisiä uusia tuttavuuksia tuli tehtyä noille kekkereille. Päivitellään tässä hetken päästä hieman lisää synttärijuttuja. :)
Tunnisteet:
Askartelu,
Kakut,
Leivonta,
Leivontaohje,
Reseptit
tiistai 20. lokakuuta 2015
Siilin syyspuuhat
Tässä syksyn mittaan ulkoillessa on tytön kanssa ihasteltu värikkäitä lehtiä ja juteltu syksyn vaihtumisesta talveksi. Jutusteltu on myös, miten eläimet valmistautuvat talveen; karhut ja muumit käyvät talviunille, siilit ja sammakot vaipuvat horrokseen ja jotkut eläimet vaihtavat turkin väriä. Erityisesti tyttöä on kiinnostanut unille käyvät eläimet ja miten ne siihen valmistautuvat, joten tästäpä tuli oiva askartelun aihe!
Siilin malli on varmasti monille tuttu omilta lapsuusvuosilta: havunneuloja liimattuna kartongille. Tyttö keräsi lehtiä ja kukkia talvipesän pehmikkeeksi. Itse ainoastaan leikkasin siilin ruumiin ja annoin tytölle tarvikkeet ja vapaat kädet. Lopputuloksena soma siili pehmeässä talvipesässään!
Yritänpä saada lähiaikoina tänne päivitettyä myös kesän aikana tehnyt väkerrykset... :)
Siilin malli on varmasti monille tuttu omilta lapsuusvuosilta: havunneuloja liimattuna kartongille. Tyttö keräsi lehtiä ja kukkia talvipesän pehmikkeeksi. Itse ainoastaan leikkasin siilin ruumiin ja annoin tytölle tarvikkeet ja vapaat kädet. Lopputuloksena soma siili pehmeässä talvipesässään!
Yritänpä saada lähiaikoina tänne päivitettyä myös kesän aikana tehnyt väkerrykset... :)
perjantai 29. toukokuuta 2015
Appelsiinisuklaan ystäville
Bongasin Valion uuden appelsiinirahkan ja oli pakko saada kokeilla sitä heti! Sopivasti sattui miehen synttärit/valmistujaiset tuossa pari viikkoa sitten, joten suurena appelsiinisuklaan ystävänä tein suklaisen appelsiinimoussekakun Valion resepin mukaan. Tuota Fazerin keksimurua en vielä silloin meidän kaupoista löytnyt, joten käytin digestive-keksejä ja pinnalle laitoin leivontahyllystä löytyneitä valmiita suklaapisaroita, kun ei minusta nuo ulkomaiset mansikat niin hyviä ole.. Mutta olipas kakku muuten hyvää ja päivänsankarikin tykkäsi! :)
Tuo appelsiinimousse toimisi varmaan aika hyvin ihan itsenäisenä kakkuna, mutta ehkä jotain siihen pitäisi lisätä..
Tuo appelsiinimousse toimisi varmaan aika hyvin ihan itsenäisenä kakkuna, mutta ehkä jotain siihen pitäisi lisätä..
tiistai 12. toukokuuta 2015
Onnea mummit!
Nyt on äitienpäivät vietetty, niin uskaltaa jo tänne julkaista meidän askarrukset lasten mummeille.
Kerhossa askarreltiin kivoja helppoja kortteja, joita tehtiin vielä kotona lisää, että saatiin lähetettyä isomummeillekin kortit. Hyvä malli, jossa pääsee tuommoinen vajaa 3 vee itse tekemään. Vessapaperirullasta sabluuna, jolla painettiin kukkia ja sitten vaan silkkipaperimyttyjä keskelle.
Toisessa kerhossa askarreltiin äidille helmikorut, mutta meidän prinsessa omi korun itselleen, joten koska molemmat mummit ovat vielä työelämässä ja ainakin toinen käyttää töissä avainkaulanauhaa, joten saivat he lahjaksi avainkaulanauhat. Ei oo muuten meidän tyttö istunut ikinä niin pitkään paikallaan ja keskittynyt johonkin, kun pujotti helmiä nauhaan! :D
Lisäksi mummit saivat valokuvan lapsukaisista. Sattui olemaan kaapissa ylimääräisiä valokuvakehyksiä, joissa oli leveämpi reunus, jonka tyttö pääsi sitten itse maalailemaan.
Tämmöistä tänä vuonna, ensi vuonna lienee jo toinenkin askartelija mukana geimeissä, niin saas nähdä mitä siitä tulee... :D
Kerhossa askarreltiin kivoja helppoja kortteja, joita tehtiin vielä kotona lisää, että saatiin lähetettyä isomummeillekin kortit. Hyvä malli, jossa pääsee tuommoinen vajaa 3 vee itse tekemään. Vessapaperirullasta sabluuna, jolla painettiin kukkia ja sitten vaan silkkipaperimyttyjä keskelle.
Toisessa kerhossa askarreltiin äidille helmikorut, mutta meidän prinsessa omi korun itselleen, joten koska molemmat mummit ovat vielä työelämässä ja ainakin toinen käyttää töissä avainkaulanauhaa, joten saivat he lahjaksi avainkaulanauhat. Ei oo muuten meidän tyttö istunut ikinä niin pitkään paikallaan ja keskittynyt johonkin, kun pujotti helmiä nauhaan! :D
Lisäksi mummit saivat valokuvan lapsukaisista. Sattui olemaan kaapissa ylimääräisiä valokuvakehyksiä, joissa oli leveämpi reunus, jonka tyttö pääsi sitten itse maalailemaan.
Tämmöistä tänä vuonna, ensi vuonna lienee jo toinenkin askartelija mukana geimeissä, niin saas nähdä mitä siitä tulee... :D
maanantai 27. huhtikuuta 2015
Pientä piristystä pihaan
Pieni geologin alku on lumien sulettua keräillyt kiviä ja käpyjä lenkeillä kärryt täyteen. Ensin mätin niitä vaivihkaa takaisin, mutta sitten ajattelin, että nehän voisimme ottaa seuraavaksi yhteiseksi projektiksi! Niinpä sitten yhtenä sateisena päivänä maalasimme kiveti. Tytsy sai liimailla omiin kiviinsä vielä prinsessatimangeja, joiden päälle sipaisin vielä lakkakerroksen. Maalin kuivettua ja auringon taas paistaessa veimme kivet ulos piristämään vielä toistaiseksi niin harmaata pihaa. Ja hyvin muuten menee tuommoisen kaikenlaiset aarteet ja pikkuhöttiäiset leikeissäkin!
Kokeilinpa vielä tuossa yhtenä päivänä tehdä paljon puhutun ja kovasti kehutun Kinderpiirakan. Tein piirakan Kinuskikissan ohjeella. Täytyypä sanoa, että kannattaa muuten lukea ohje kunnolla ja hyvissä ajoin ennen kuin alkaa säätämään. Jos aikaa vieraiden tuloon on 1,5 h ja pelkästään yhteen vaiheeseen menee tunti, niin se ei kovin hyvää tiedä.... Siinä sitten minä mm. olin päälaellani meidän arkkupakastimessa ja yritin levittää kreemiä lämpimän kakkupohjan päälle ja kovasti toivoin, että pakkasen kylmyys pelastaisi minut! Lopulta hyvin sain kreemin pysymään kakun päällä ja pakkasessa jäähdyttäminen muutenkin lyhensi kreemin jähmettymisaikaa, joten sain kuin sainkin piirakan pöytään kahville! Vieraat kehuivat kovasti, mutta itselle kreemi tökkää niin pahasti, ettei tällä kertaa edes Fazerin sininen kahdessa kerroksessa täysin pelastanut.. Mutta vieraiden mieliksi tätä voisi tehdä uudestaankin! :)
Rinsessan kivet |
Mamman maalaukset |
Hiiri valloittaa maailman! |
perjantai 10. huhtikuuta 2015
Kakkua ja keksejä
"Helppokakku" eli Paholaisen kakku
Mummini teki aina ollessani pieni (ja tekee edelleen) ehkä maailman parasta kahvikakkua, jota hän kutsuu helppokakuksi, koska ei pidä sen oikeasta nimestä. Ja helppoa sen valmistaminen onkin! Jokin aika sitten innostuin itsekin kokeilemaan ja siitä asti se on ollut vakiovieras meidän kahvipöydässä. Itse vielä lisäsin tuohon mummin versioon suklaakuorrutteen. Tämä on siis sairaan hyvää! :)
Ohje jotakuinkin näin:
5 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl soodaa
1 dl kaakaota (VanHouten on ollut ainakin minun suuhun se paras tähän kakkuun)
4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 dl maitoa
1 muna
1,5 dl voita
Yhdistä kuivat aineet, jonka jälkeen lisää maito ja kananmuna. Lopuksi lisätään sulatettu voi. Taikina korppujauhotettuun vuokaan ja paistetaan 200 asteessa 40-50 min. Helppoa siis kuin mikä!
Kuorrute:
150 g suklaata
1 dl kermaa
1 tl voita
Sulata suklaa, johon yhdistetään kerma ja suolatettu voi. Siitäpä vain seos kakun niskaan. :)
Spiraalikeksit
Meidän pienempi kätevä emäntä on halunnut tehdä keksejä koko viikon ja tänään viimein niitä tehtiin! Jotain semmoisia keksejä piti tehdä, että neiti pääsee muotilla siitä painelemaan, joten etsin ihan perustaikinan ohjetta. Olin kuitenkin saanut päähäni, että haluan niihin spiraalikuvion. Ensin mieli teki pikkutiikereitä, mutta kun kaapissa ei ollut tomusokeria, niin homma kaatui siihen. Sitten löysin Kinuskikissan blogista Marmorikeksit ja tein taikinan (tai taikinat) tuolla ohjeella. Taikinat kaulitsin levyiksi ja laitoin päällekkäin, minkä jälkeen rullasin nämä rullalle, kuten kääretortun. Pistin pötkön hetkeksi jääkaappiin, jonka jälkeen leikkasin vajaan 2 cm:n paloja rullasta. Kaulitsin paloja ohuemmiksi, jonka jälkeen tytsy sai ottaa muotilla niistä keksejä. Ylijääneen taikinan yhdistin yhdeksi möykyksi, josta kaulitsin levyn, josta tulikin sitten marmorikeksien ohjeen näköinen, vaikka ajattelin sen olevan aika epämääräinen. Hyviä olivat ja kivannäköisiä, vaikka itse sanonkin. :)
Mummini teki aina ollessani pieni (ja tekee edelleen) ehkä maailman parasta kahvikakkua, jota hän kutsuu helppokakuksi, koska ei pidä sen oikeasta nimestä. Ja helppoa sen valmistaminen onkin! Jokin aika sitten innostuin itsekin kokeilemaan ja siitä asti se on ollut vakiovieras meidän kahvipöydässä. Itse vielä lisäsin tuohon mummin versioon suklaakuorrutteen. Tämä on siis sairaan hyvää! :)
Ohje jotakuinkin näin:
5 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl soodaa
1 dl kaakaota (VanHouten on ollut ainakin minun suuhun se paras tähän kakkuun)
4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 dl maitoa
1 muna
1,5 dl voita
Yhdistä kuivat aineet, jonka jälkeen lisää maito ja kananmuna. Lopuksi lisätään sulatettu voi. Taikina korppujauhotettuun vuokaan ja paistetaan 200 asteessa 40-50 min. Helppoa siis kuin mikä!
Kuorrute:
150 g suklaata
1 dl kermaa
1 tl voita
Sulata suklaa, johon yhdistetään kerma ja suolatettu voi. Siitäpä vain seos kakun niskaan. :)
Spiraalikeksit
Meidän pienempi kätevä emäntä on halunnut tehdä keksejä koko viikon ja tänään viimein niitä tehtiin! Jotain semmoisia keksejä piti tehdä, että neiti pääsee muotilla siitä painelemaan, joten etsin ihan perustaikinan ohjetta. Olin kuitenkin saanut päähäni, että haluan niihin spiraalikuvion. Ensin mieli teki pikkutiikereitä, mutta kun kaapissa ei ollut tomusokeria, niin homma kaatui siihen. Sitten löysin Kinuskikissan blogista Marmorikeksit ja tein taikinan (tai taikinat) tuolla ohjeella. Taikinat kaulitsin levyiksi ja laitoin päällekkäin, minkä jälkeen rullasin nämä rullalle, kuten kääretortun. Pistin pötkön hetkeksi jääkaappiin, jonka jälkeen leikkasin vajaan 2 cm:n paloja rullasta. Kaulitsin paloja ohuemmiksi, jonka jälkeen tytsy sai ottaa muotilla niistä keksejä. Ylijääneen taikinan yhdistin yhdeksi möykyksi, josta kaulitsin levyn, josta tulikin sitten marmorikeksien ohjeen näköinen, vaikka ajattelin sen olevan aika epämääräinen. Hyviä olivat ja kivannäköisiä, vaikka itse sanonkin. :)
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)